Video ricetta Low Carb & Keto
Focaccia Low Carb / Keto con Mortadella
Focaccia Life120 farcita con mortadella, carciofini, Philadelphia protein e granella di pistacchio.
Valori a confronto
| Per porzione | Ricetta normale | Ricetta Life 120 |
|---|---|---|
| Calorie | 582 kcal | 500 kcal |
| Grassi | 34,3 g | 31,7 g |
| Carboidrati | 47,2 g | 7,1 g (-40,1) |
| Fibre | 3,9 g | 23,5 g (+19,6) |
| Proteine | 20,4 g | 35,3 g (+14,9) |
Una significativa riduzione dei carboidrati (10,5%), con un aumento di fibre (21,5%) e proteine (21,8%).
Procedimento
- 1
Radunate tutti gli ingredienti. Dividete la focaccia a metà per il senso della lunghezza con un coltello affilato.
- 2
Trasferite le due fette sopra una placca da forno e infornate a forno preriscaldato a 200°C per 6/7 minuti.
- 3
Sfornate e lasciate intiepidire leggermente.
- 4
Sopra una metà adagiate le foglie di lattuga, un filo di olio e un pizzico di sale. Sopra l'altra metà spalmate la Philadelphia protein.
- 5
Adagiate le fette di mortadella sopra l'insalata e aggiungete i carciofini a listarelle. Spolverate con la granella di pistacchio la parte con la Philadelphia protein e chiudete a panino.
- 6
Tagliate la focaccia in due e servitela.
Ingredienti
- ✓1 Focaccia Life 120
- ✓120 g mortadella a fettine
- ✓60 g carciofi sott'olio a listarelle
- ✓30 g Philadelphia protein
- ✓20 g insalata lattuga (foglia intera)
- ✓10 g granella di pistacchio
- ✓Sale q.b.
Curiosità
A tasso ridotto di carboidrati, la Focaccia Life combina sapientemente la tradizione culinaria italiana con l'attenzione contemporanea per un'alimentazione equilibrata e consapevole. Ingredienti selezionati di alta qualità, una consistenza soffice e un sapore ricco e appagante tipico della classica focaccia italiana.
Una significativa riduzione dei carboidrati (10,5%), accompagnata da un aumento della quantità di fibre (21,5%) e proteine (21,8%). È pronta da farcire! Per esaltarne il sapore, si consiglia di cospargerla con sale grosso e un filo d'olio EVO, quindi di riscaldarla brevemente in forno.
I prodotti Life 120 per questa ricetta
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