Video ricetta Low Carb & Keto
Focaccia Low Carb / Keto con Prosciutto Cotto alle Erbe
Focaccia Life120 con prosciutto cotto alle erbe, mozzarella di bufala e pomodoro fresco.
Valori a confronto
| Per porzione | Ricetta normale | Ricetta Life 120 |
|---|---|---|
| Calorie | 484 kcal | 402 kcal |
| Grassi | 21,6 g | 19 g |
| Carboidrati | 43,4 g | 13,3 g (-30,1) |
| Fibre | 2,2 g | 21,8 g (+19,6) |
| Proteine | 28,2 g | 43,1 g (+14,9) |
Procedimento
- 1
Radunate tutti gli ingredienti. Dividete la focaccia a metà per il senso della lunghezza con un coltello affilato.
- 2
Trasferite le due fette sopra una placca da forno e infornate a forno preriscaldato a 200°C per 6/7 minuti.
- 3
Sfornate e lasciate intiepidire leggermente.
- 4
Farcite con le foglie di insalata, le fette di pomodoro, un filo di olio evo e un pizzico di sale.
- 5
Terminate con le fettine di prosciutto e la mozzarella di bufala.
- 6
Chiudete a panino e tagliate a metà prima di consumarla.
Ingredienti
- ✓1 Focaccia Life 120
- ✓120 g prosciutto cotto alle erbe a fettine
- ✓70 g mozzarella di bufala tagliata a fettine
- ✓30 g pomodoro da insalata tagliato a fette
- ✓20 g insalata lattuga (foglia intera)
- ✓Mezzo cucchiaino olio EVO
- ✓Sale q.b.
Curiosità
A tasso ridotto di carboidrati, la Focaccia Life combina sapientemente la tradizione culinaria italiana con l'attenzione contemporanea per un'alimentazione equilibrata e consapevole. Ingredienti selezionati di alta qualità, una consistenza soffice e un sapore ricco e appagante tipico della classica focaccia italiana.
Una significativa riduzione dei carboidrati (10,5%), accompagnata da un aumento della quantità di fibre (21,5%) e proteine (21,8%). È pronta da farcire! Per esaltarne il sapore, si consiglia di cospargerla con sale grosso e un filo d'olio EVO, quindi di riscaldarla brevemente in forno.
I prodotti Life 120 per questa ricetta
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