Video ricetta Low Carb & Keto
Focaccia Low Carb / Keto con Salame Milano
Focaccia Life120 con salame Milano, pecorino ai pistacchi, funghi misti e capperi di Pantelleria.
Valori a confronto
| Per porzione | Ricetta normale | Ricetta Life 120 |
|---|---|---|
| Calorie | 598 kcal | 516 kcal |
| Grassi | 36,6 g | 34 g |
| Carboidrati | 41,4 g | 11,2 g (-30,2) |
| Fibre | 2,5 g | 22,2 g (+19,7) |
| Proteine | 25,8 g | 40,1 g (+14,3) |
Procedimento
- 1
Radunate tutti gli ingredienti. Dividete la focaccia a metà per il senso della lunghezza con un coltello affilato.
- 2
Trasferite le due fette sopra una placca da forno e infornate a forno preriscaldato a 200°C per 6/7 minuti.
- 3
Sfornate e lasciate intiepidire leggermente. Farcite spalmando la maionese uniformemente, adagiate le fettine di salame, il formaggio e i funghi misti.
- 4
Completate con i capperi, un filo di olio evo e un pizzico di sale. Chiudete a panino e tagliate a metà prima di consumarla.
Ingredienti
- ✓1 Focaccia Life 120
- ✓100 g di salame Milano tagliato a fettine
- ✓50 g di formaggio pecorino ai pistacchi
- ✓30 g di funghi misti sott'olio
- ✓10 g di capperi di Pantelleria
- ✓20 g di maionese delicata
- ✓Mezzo cucchiaino di olio EVO
- ✓Sale q.b.
Curiosità
A tasso ridotto di carboidrati, la Focaccia Life combina sapientemente la tradizione culinaria italiana con l'attenzione contemporanea per un'alimentazione equilibrata e consapevole. Ingredienti selezionati di alta qualità, una consistenza soffice e un sapore ricco e appagante tipico della classica focaccia italiana.
Una significativa riduzione dei carboidrati (10,5%), accompagnata da un aumento della quantità di fibre (21,5%) e proteine (21,8%). È pronta da farcire! Per esaltarne il sapore, si consiglia di cospargerla con sale grosso e un filo d'olio EVO, quindi di riscaldarla brevemente in forno.
I prodotti Life 120 per questa ricetta
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