Video ricetta Low Carb & Keto
Focaccia Low Carb / Keto con Salmone
Focaccia Life120 con salmone affumicato, avocado, uovo sodo e granella di pistacchio.
Valori a confronto
| Per porzione | Ricetta normale | Ricetta Life 120 |
|---|---|---|
| Calorie | 500 kcal | 418 kcal |
| Grassi | 25,5 g | 22,9 g |
| Carboidrati | 43,7 g | 13,5 g (-29,6) |
| Fibre | 3,7 g | 23,4 g (+19,7) |
| Proteine | 22,6 g | 37,5 g (+14,9) |
Procedimento
- 1
Radunate tutti gli ingredienti. Dividete la focaccia a metà per il senso della lunghezza con un coltello affilato.
- 2
Trasferite le due fette sopra una placca da forno e infornate a forno preriscaldato a 200°C per 6/7 minuti.
- 3
Sfornate e lasciate intiepidire leggermente. Farcite con le foglie di insalata, l'avocado, le fettine di salmone, le rondelle di uova sode, un giro di olio evo e un pizzico di sale.
- 4
Completate con la granella di pistacchio e chiudete a panino. Tagliate a metà prima di consumarla.
Ingredienti
- ✓1 Focaccia Life 120
- ✓100 g salmone affumicato a fettine
- ✓80 g uovo sodo tagliato a rondelle
- ✓40 g avocado tagliato a fettine
- ✓20 g insalata gentile a foglia intera
- ✓10 g granella di pistacchio
- ✓Mezzo cucchiaio olio EVO
- ✓Sale q.b.
Curiosità
A tasso ridotto di carboidrati, la Focaccia Life combina sapientemente la tradizione culinaria italiana con l'attenzione contemporanea per un'alimentazione equilibrata e consapevole. Ingredienti selezionati di alta qualità, una consistenza soffice e un sapore ricco e appagante tipico della classica focaccia italiana.
Una significativa riduzione dei carboidrati (10,5%), accompagnata da un aumento della quantità di fibre (21,5%) e proteine (21,8%). È pronta da farcire! Per esaltarne il sapore, si consiglia di cospargerla con sale grosso e un filo d'olio EVO, quindi di riscaldarla brevemente in forno.
I prodotti Life 120 per questa ricetta
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