Video ricetta Low Carb & Keto
Piadina Salmone e Capperi Low Carb / Keto
Piadina Life120 con salmone affumicato, Philadelphia protein e capperi di Pantelleria.
Valori a confronto
| Per porzione | Ricetta normale | Ricetta Life 120 |
|---|---|---|
| Calorie | 570 kcal | 539 kcal |
| Grassi | 26,8 g | 35,2 g |
| Carboidrati | 51 g | 14,6 g (-36,4) |
| Fibre | 2,6 g | 15,2 g (+12,6) |
| Proteine | 30,4 g | 42,8 g (+12,4) |
La versione Life120 riduce nettamente i carboidrati, aumentando allo stesso tempo proteine e fibre.
Procedimento
- 1
Mettete una padella antiaderente sul fuoco per scaldare la piadina, girandola spesso per evitare che bruci.
- 2
Trasferite la piadina calda sopra un piatto e iniziate a farcirla.
- 3
Spalmate uniformemente la Philadelphia protein, adagiate le foglie di lattughino, aggiungete le fette di salmone affumicato e terminate con i capperi tagliati a metà.
- 4
Condite con un filo di olio evo e un pizzico di sale.
- 5
Arrotolate la piadina e tagliatela a metà.
Ingredienti
- ✓1 piadina Life120 da 100 g
- ✓100 g di salmone affumicato
- ✓40 g di Philadelphia protein
- ✓20 g di capperi di Pantelleria
- ✓30 g di insalata lattughino
- ✓20 g di olive verdi tagliate a rondelle
- ✓1 cucchiaio di olio EVO
- ✓1 pizzico di sale
Curiosità
La Piadina Life combina sapientemente la tradizione culinaria italiana con l'attenzione contemporanea per un'alimentazione equilibrata e consapevole. Risultato di una meticolosa lavorazione artigianale italiana, rappresenta l'eccellenza del "Made in Italy": ingredienti selezionati, tra cui lievito madre, con una texture morbida che si fonde con un gusto intenso, caratteristico della vera piadina romagnola.
Con appena l'11% di carboidrati, la Piadina Life si distingue per essere una preziosa fonte di fibre (14%) e di proteine vegetali (19%), l'alternativa perfetta per chi segue diete low carb o keto e per chi vuole ridurre l'apporto di carboidrati senza sacrificare il gusto.
I prodotti Life 120 per questa ricetta
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