Video ricetta Low Carb & Keto
Pizza Margherita con i Funghi Low Carb / Keto
Pizza Life120 con pomodoro, mozzarella e funghi champignon trifolati.
Valori a confronto
| Per porzione | Ricetta normale | Ricetta Life 120 |
|---|---|---|
| Calorie | 818 kcal | 742 kcal |
| Grassi | 30,5 g | 35,8 g |
| Carboidrati | 97,7 g | 28,3 g (-69,4) |
| Fibre | 4,8 g | 57 g (+52,2) |
| Proteine | 28,1 g | 56 g (+27,8) |
Procedimento
- 1
Iniziate accendendo il forno a 240°C.
- 2
Versate la passata di pomodoro in una ciotola, aggiungete un cucchiaio di olio evo, profumate con l'origano e salate leggermente. Mescolate e mettete da parte.
- 3
Grattugiate la mozzarella e lavate le foglioline di basilico.
- 4
Adagiate la base pizza sopra una pirofila leggermente oliata, stendete la passata di pomodoro lasciando il bordo libero, aggiungete la mozzarella grattugiata uniformemente.
- 5
Terminate aggiungendo i funghi e profumate con il basilico.
- 6
Infornate per 6/7 minuti.
- 7
Sfornate e servite subito.
Ingredienti
- ✓1 base Pizza Life 120
- ✓80 g di passata di pomodoro
- ✓50 g di mozzarella per pizza
- ✓60 g di funghi champignon trifolati
- ✓2 foglie di basilico
- ✓1 cucchiaio di olio EVO
- ✓1 pizzico di origano
- ✓Sale q.b.
Curiosità
A tasso ridotto di carboidrati, la base della Pizza Life è l'incarnazione perfetta di un connubio tra la tradizione culinaria italiana e la moderna consapevolezza nutrizionale.
Produzione artigianale italiana, crosta sottile e croccante: riduzione dei carboidrati all'11,5%, con fibre al 28,4% e proteine al 23%, ideale per diete low-carb, keto e per chi fa fitness.
I prodotti Life 120 per questa ricetta
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